O STA é uma propriedade da Agricultura Familiar, que faz parte do projeto Acolhida na Colônia. É uma queijaria e um bistrô para servir pratos utilizando o queijo Artesanal Serrano catarinense, com Indicação Geográfica, na modalidade Denominação de Origem.
O destaque fica por conta do café colonial servido às terças e quintas com direito a degustar aos bolos, biscoitos, pães, sanduiches, salgados, sucos e é claro, ao café, tudo feito de forma artesanal no próprio local e tudo à vontade.
Como chegar
Estrada Geral de Barreiro, S/N (Zona Rural) Localidade de Barreiro