Os proprietários do restaurante do Monge, decidiram celebrar a devoção dos serranos a João Maria de Agostinho. Ele foi um monge andarilho que percorreu a região no século XIX e passou a ser chamado de “profeta” devido aos seus dizeres enigmáticos, à sua aparência (tinha longas barbas brancas) e aos hábitos misteriosos que possuía – da mesma forma como apareceu repentinamente, um dia ele sumiu, sem deixar registros.
São João Maria, como era conhecido, teria previsto que um “tapete preto” iria cortar o lugar (os fiéis acreditam ser uma referência ao asfalto, décadas antes desse tipo de pavimentação chegar a Santa Catarina).
